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岩魚・山菜・きのこ講座&MY塩づくり

2016年01月23日

受付9:30～　参加費　無　料

10:00～11:00 ブナ帯の恵み　イワナ・山菜・きのこ講座

　ブナ帯の源流部で撮影された画像と動画約１００枚を元に、イワナの不思議な生態とイワナ料理、アイコ、シドケ、ミズなどの山菜、マイタケ、サワモダシ、ナメコなどの天然きのこ採りのポイントから料理までを解説します。

11:00～12:00　MY塩づくり　海水から塩をつくる方法を伝授

ところ　秋田県森林学習交流館・プラザクリプトン　TEL018-882-5009

協　賛　(一社)秋田県森と水の協会

募　集　40人　対　象　一般

チラシPDF　buna-megumi